- Артикул:980838
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:No brand
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 1.5 |
| Жиры | 0.1 |
| Углеводы | 8.8 |
| Энергетическая ценность | 42 ккал / 176 кДж |
Описание
| Краткое описание | Свёкла содержит множество витаминов и микроэлементов. Этот овощ – рекордсмен по концентрации бора и марганца. По содержанию железа свёкла уступает только чесноку. Эти микроэлементы активизируют работу кроветворения и регулируют обмен веществ. Бетаин, содержащийся в этом корнеплоде принимает участие в образовании холина, который улучшает работу печени. Свёкла крайне полезна при запорах и проблемах с флорой кишечника. Пектин подавляют деятельность гнилостных кишечных бактерий и обволакивает воспаленную слизистую. Свёкла богата органическими кислотами: яблочной, лимонной и винной. В пищу употребляются корнеплоды и свежие молодые листья свёклы. Корнеплод обычно варят или запекают и готовят на его основе салаты, супы, квасят. Листья добавляют в супы или салаты, отваривают. Свекольный сок используют в качестве натурального красителя в соусах. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | КФХ «Журавлиный Крик» Минская обл., Слуцкий р-н, р-н д. Аполины, Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | хранить в помещениях с искусственным охлаждением при температуре от +1 до +3°С и относительной влажностью воздуха (90-95%). Срок годности 180 суток с даты упаковывания. |
| Нормативные документы | ГОСТ 32285-2013. |
Основные характеристики
| Тип | Свекла |
| Год урожая | 2023 |