Мука «5 Stagioni» Pizza Napoletana, 1 кг.

Мука «5 Stagioni» Pizza Napoletana, 1 кг.
5р.45к.
(7)
  • Артикул:866818
  • Страна производства:Италия
  • Торговая марка:5 Stagioni
  • Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
Белки11 г
Жиры0.9 г
Углеводы70 г
Энергетическая ценность339 ккал / 1437 кДж
Описание
Краткое описаниеМука из мягкой пшеницы со средним содержанием белка, подходит для всех видов теста для неаполитанской пиццы. Это специальная мука, разработанная в сотрудничестве с владельцами пиццерий Ассоциации VeracePizzaNapoletana, что гарантирует превосходную корку пиццы.
Составмука мягкая пшеничная тип 00. Может содержать следы сои.
7 оценок
4.43
6
0
0
0
1

6 комментариев
13 мая 2020 19:29
отличная мука.пицца супер!
30 апреля 2020 22:09
теперь только эту муку! Хорошо получается пицца с хлебным пышным краешком, не хрустящая. Лепешки очень вкусные.
27 апреля 2020 06:12
Прекрасная мука для пиццы, но надо уметь с ней работать. Проверенный на нашей муке рецепт не подошёл. Она очень сильно отличается от нашей (тесто пластичное, в духовке пицца более светлая, другая структура), надо переучиваться. Рекомендую пиццайолла Vito Copelli посмотреть
13 февраля 2020 13:17
Тесто с такой мукой очень эластичное и тянущееся, если для вас это минус, то рисовая и кукурузная - ваш выбор. Я использую для разной выпечки, все получается красивое, золотистое с приятной корочкой. Пока не удалось накосячить с этой мукой.
05 февраля 2020 18:52
Собственно пицца не получилась. Тесто резиновое, хотя поднималось отлично. Из Лидской муки намного вкуснее получается. Не стоит таких денег.
13 января 2020 11:22
Мука отличная. Булочки получились очень вкусные. Пицца тоже отменная получилась. Одно удовольствие работать с тестом из данной муки. Наша мука отвратительная. Однозначно рекомендую
Характеристики товара
Условия и сроки хранениясрок годности и дата изготовления указаны на упаковке.
ПроизводительАгугьяро энд Фиона Молини С.п.А., Эстрада дель Нотари, 25/27, 43044 Колесейо (ФФ), Италия.
Импортер РБ УП "Дэйнти", 223053, Минская обл., Минский р-н, Боровлянский с/с, пос. Солнечный, ул. Сосновая, д. 2, пом. 158.
Основные свойства для фильтра
СортВысший
Вес, гр1000