(1)
- Артикул:517658
- Страна производства:Дания
- Торговая марка:Friendship
- Масса / Объем:0.1 кг
- Цена за 1 кг:62.52
Пищевая ценность на 100 г
Белки | 18 г |
Жиры | 30 г |
Энергетическая ценность | 340 ккал/ 1420 кДж |
Описание
Краткое описание | С голубой плесенью. Danish Blue Cheese "Danablu". |
Состав | пастеризованное молоко, пищевая соль, с использованием закваски из мезофильной культуры молочнокислых бактерий, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневой культуры П. Рогуфорти. |
Возможно Вас заинтересует
1 оценка
5.00
У этого товара пока нет комментариев.
Дополнительные характеристики
Дополнительная информация | Острый, насыщенный, соленый. Ярко выраженный аромат придает сыру большое количество соли и культура благородной плесени, специально добавляемая в сырные круги в процессе вызревания. Из-за этого вкус сыра очень нежный и одновременно терпкий. вкус сыра очень нежный и одновременно терпкий. Сырная масса «Danablu» снежно белая с синевато-черными узорами плесени, которые на срезе выглядят очень эффектно и контрастно. Плесневые прожилки напоминают мраморную поверхность, и по этой причине сыр |
Условия и сроки хранения | хранить при t от +2 - +5 °С. |
Производитель | Арла Фуд Ингридиентс Амба, Скандерборгвел 277, ДК-8260 Види Дж, П.О. Бокс 2510 на заводе "Аринко", Малкеведжен 4, 6920 Виденбак, Дания. |
Импортер РБ | ООО "Милкимпорт-Трейд", 223029, Минская обл., Минский район., а/г Чуриловичи, пер. Центральный 5-15. |
Основные характеристики
Вес, гр | 100 |
Жирность, % | 50 |
Вид | С голубой плесенью |
Молоко | Коровье |